Cene in Bottega 2024: ogni mese una serata evento nel nostro laboratorio

Cene in Bottega 2024: ogni mese una serata evento nel nostro laboratorio
Cene in Bottega 2024: ogni mese una serata evento nel nostro laboratorio
Cene in Bottega 2024: ogni mese una serata evento nel nostro laboratorio

Cene in Bottega 2024: ogni mese una serata evento nel nostro laboratorio

311 311 people viewed this event.

Tornano le Cene in Bottega con tre appuntamenti imperdibili, in cui avrete la possibilità di cenare nel nostro storico laboratorio.

Come di consueto, ogni serata avrà un menu a tema:

Giovedì 14 marzo – Serata Valtellinese

Sciatt di grano saraceno ripieni di Casera DOP fondente con bresaola della Valtellina

Pizzoccheri con patate, verza, biete, Bitto e Casera

Polenta taragna con spezzatino di capriolo al Sassella

Frittelle di mele e cannella con marmellata di mirtilli

40€ (bevande escluse)

Giovedì 11 aprileSerata Ligure

Carosello di antipasti “come negli anni ’80”:

Frittatina di borragine, porri e acciughe fresche

Frisceu di baccalà e maggiorana

Panissa di ceci in insalata con fagioli e cipolla rossa

Brandacujun con crumble di olive taggiasche

Trofie al pesto di Pra’ con fagiolini, crema di patate e granella di pinoli tostati

Filetto di lampuga alla ligure con pomodorini, pinoli, olive taggiasche e carciofi

Latte fritto con zabaione allo Sciacchetrà

40€ (bevande escluse)

Giovedì 23 maggioSerata Sarda

Crocchetta di erbe spontanee sarde con cuore di pecorino fondente e bottarga di Cabras

Malloreddus con ragù di salsiccia al profumo di mirto

Maialino sardo arrosto con patate

Seadas di ricotta di pecora e miele millefiori

40€ (bevande escluse)

I menu sono disponibili anche nella galleria.

Sono disponibili menù alternativi in base alla richiesta.

Info & Prenotazioni:

0383 46382

info@savignoni.it

Dettagli aggiuntivi

Registration email/URL -

Per iscriverti all'evento visita il seguente URL:

 

Data e ora

14-03-2024 19:00 to
24-11-2023 23:30
 

Tipologie di evento

Share With Friends